新会陈皮是一种中药材，主要作用包括：
1. 健脾开胃：新会陈皮可以促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，从而帮助消化食物，减轻胃肠不适。
2. 补中益气：新会陈皮能够调节人体脾胃功能，增强脾胃的吸收能力，提高机体的代谢水平，有助于恢复体力和精神。
3. 清热解毒：新会陈皮具有清热解毒的作用，可以清除人体内的热毒素和湿气，改善皮肤瘙痒、湿疹等症状。
4. 止咳化痰：新会陈皮可以刺激呼吸系统，促进黏液分泌，减缓咳嗽、化痰，缓解呼吸道疾病的症状。
5. 安神止汗：新会陈皮具有舒缓神经、止汗的作用，可用于治疗失眠、多汗、虚汗等症状。
总之，新会陈皮具有多种功效，可用于调理中医五脏六腑的功能失衡和多种疾病的治疗。但是，使用时需密切注意剂量和服用方法，不可滥用。
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