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四孢蘑菇的功效与作用和营养价值

来源:曼谷因美食网


【别名】原野蘑菇、蘑菇

【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科四孢蘑菇Agaricus campestris L. ex Fr.,以子实体入药。

【生境分布】春、夏、秋三季雨后,产生在旷野、庭园、牧场及有机肥料堆积场所。分布于河北、山西、甘肃、青海、、江苏、四川、云南。

【化学成份】含维生素B[XiaBiao]1[/XiaBiao]、C、PP以及叶酸等。

【性味】甘,寒。

【功能主治】益肠胃,维持正常糖代谢及神经传导。经常食用,可预防脚气病、消化不良、哺乳期乳汁分泌减少、毛细血管破裂、牙床出血、贫血症。

【用法用量】2~3两。

【摘录】《全国中草药汇编》

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