1、原料：抹茶桃山皮、红酒桃山皮、黄金桃山皮、五仁馅、豆沙馅、莲蓉馅。
2、做法步骤：准备桃山皮。
3、把桃山皮分成15克每份，馅35克每份。
4、桃山皮按扁放上馅。
5、利用虎口把馅包好。包好了。
6、月饼模具撒点低粉，然后磕一下，把多余的粉磕出去，粉一定不要多。薄薄一层。把包好的桃山皮月饼放入模具中，然后在阳晨长方形牛扎糖烤盘上按出花纹。
7、都压好之后，用喷雾瓶喷一点点点点点水。千万别喷多了。
8、烤箱160度预热，中层烤12分钟。出炉放凉，密封2-3天左右回油。
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